Taning挞柠,起源于广府,聚焦柠檬茶品类,以直营+加盟为经营模式,3年时间门店数量突破380家,且门店存活率超过90%。成立初期,Taning就重金布局了整个供应链体系,而且在数字化转型浪潮的助推下,Taning也做出了一系列数字化方面的尝试。这些尝试为Taning带来了一定的增长。但同许多新茶饮企业一样,Taning在数字化转型过程中依旧面临会遇到增长瓶颈。
Taning挞柠的数字转型难题主要集中在以下几个方面:
一是全渠道割裂,比如线上线下、微信、支付宝、自营门店、第三方割裂;
二是消费者运营体系不完善,比如等级成长、复购激励以及忠诚度经营体系;
三是数据应用难,比如消费者、交易数据分散,数据细节丢失,营销分账数据不够准确;
四是业务运转低效,开店流程繁琐,日常运营依赖大量人力,总部政策到门店执行不够及时;
五是数字化驱动乏力,前端业务需求技术响应慢,多家供应商各自独立打通难,企业IT整体规划难落地。
比如,打通内部烟囱林立的业务系统,会员数据等,将碎片化数据信息全部规整。以数据为引擎,驱动全域消费者新增长。最终实现从交易到营销再到数据洞察全链路闭环。
随着流量红利见顶,第三方平台抽成趋高,公域转私域成为必然选择。因此,线上线下全渠道打通是品牌发展的必由之路,通过全渠道流量调配,助力Taning沉淀消费者资产,构建品牌私域流量池。
首先搭建全域消费者运营框架体系,包括用户生命周期管理、分层用户运营、用户行为激励以及标签等系统;其次,借力自动化、智能化运营工具,匹配运营目标与方法论,提升运营效能;最后,建立长效活动运营机制及数据驱动体系,用数据来反哺运营策略调优。
包括总部门店业务数据、用户基础数据以及用户行为数据。让总部能够更加清晰的掌握加盟商的经营状况,比如,核心销售、会员运营、会员储值等指标,以及券核销的效果数据。同时,也让加盟商能够通过数据,看到总部做出的营销活动以及带来的增长。
2021年,挞柠开始了与云徙的数字化转型合作,从用户体验、操作便捷性和营销的丰富程度三个角度入手,利用云徙的整套解决方案,打通前后端数据,构建多渠道统一的管理平台。而后以数据反哺,降低公司在各方面管理的难度,提高决策的响应速度和精准程度,满足了公司在新阶段的发展需求。